Prospona - Owocowe inspiracje

Prospona - Owocowe inspiracje http://prospona.pl/wyniki

Miód sztuczny, cukier inwertowany

Miód sztuczny, cukier inwertowany

Wykorzystywany przy produkcji wyrobów cukierniczych i piekarskich, nadaje im łagodną słodycz, subtelny zapach oraz złocisty kolor.

Miód sztuczny – to produkt otrzymany w procesie hydrolizy sacharozy z dodatkiem aromatu miodowego. Jego jasno bursztynowa barwa oraz słodki, miodowy smak i aromat sprawiają, że przypomina on miód naturalny. Produkt dostępny jest w postaci płynnej i stałej. Cukier inwertowany – to gęsty syrop o słomkowej barwie i słodkim smaku. Bardzo łatwo rozpuszcza się w wodzie. 

  • Ekstrakt dla miodu sztucznego i cukru inwertowanego: nie mniej niż 79%.

Zastosowanie:

  • dodatek do pierników, nugatów, herbatników, drobnych ciastek i ciast korzennych
Owocowe inspiracje Owocowe inspiracje
Do bezpośredniego użycia
Owocowe inspiracje
Dozowanie ręczne
Lp. Nazwa produktu Opakowanie Termin przydatności Sztuki/ Paleta Euro
1 Miód sztuczny stały karton 15 kg 15 miesięcy 56
2 Miód sztuczny płynny kanister 8 kg 15 miesięcy 80
3 Miód sztuczny płynny kanister 15 kg 15 miesięcy 40
4 Cukier inwertowany beczka zwrotna 15 miesięcy 4
5 Miód sztyczny płynny 410 g słój 410 g 24 miesiące 0