Skoncentrowane Pasty Owocowe do lodów

Skoncentrowane pasty owocowe to produkty powstałe z odpowiednio przygotowanych i rozdrobnionych owoców, tworzących gęstą, mocno skoncentrowaną pastę z wyczuwalnymi i widocznymi kawałkami owoców.

Pasty owocowe mogą służyć, jako składnik smakowy przy dozowaniu 6 – 10% lub jako dodatek wzmacniających smak owoców w sorbetach lodowych przy dozowaniu 2 – 6%.